9 Kasım 1930 Tarihli Cumhuriyet Gazetesi Sayfa 5

9 Tefrin'sani 1930 Cumhanyet •NME Çocuğun yiyeceği nişastah mad deler, ekmek, muhtelif unlardan yapılmalıdır. Ve içerisine üzüm, incir gibi meyvalar ilâTe ederek gıda kıymeti arttınlmah chr. Nişastah me vaddı pişirirken içerisine ezilmiş hurma ilâve edile eek olursa fevkaIâde mugaddi o 23 türlü un bir arada pişirilecek olursa o nisbette artar. Çocuk ni fastalı mevattan hoşlamyorsa kusur pişirme sistemindedir. Nişastah mevat, biç bir zaman ateş üzerinde pişirilmemelidir. Kaynar, sıcak suyun buğusund* veya ateşin bilvasta tesir edeceği bir kap için de pişirilmelidh*... Yemeği akşam • (lan pişirmeli, ve ertesi gün su buharında ısıdarak yedirmelidir... Nisstalı mevaddı nasıl pişirmeli? Buğday veya yulaf ununu ve yahut her hangi bh* nişastah madde yi sıcak, tuzlu suyun içeirsine kanştırarak ilâve etmeli.. Koyulaşrocaya kadar ateşin üzerinde pi şırihneli. Badehu sıcak su buharı Özerine oturtmah. Yavaş yavaş koyulaşıncaya kadar pişirmeli. Içeri: i»n.jîrTIT ,.., Aflfltflf• ftiıtııı •••#•••••••• •••*•••• •••>> >>•*>>* .» * .. ve ÇOCUkl Vucuttaki Yagları nasıleriimeM? Iç çamaşırları ve sabahlıklar Beyaz terbiyeK kaı naoahar> Karnabahan az bw şey haşla W > dıktan sonra yağdefn geçfameH Ayrıca bir kabm içinde iki yu murtanın sansım çalkamah. lk| çorba kaşığı vnu bol yağda kuart« malı, bir miktar sütle pistrmeli. B«* dehu yttvaş yavas kanştırarak y murtayı da una ilâve etmeik te bh defa kaynadıktan agma ka» nabaharın üzerine dökmett. AVni terbiye bahk içinde plsirildbflnv buna limon dahi ilâve e<ülhk Çocuğun yiyeceği nişastah mevat Karnabahaf musakkasf: Çocuğa vereceğiniz mşastalı gıdayı, bir gece evvelden pışıriniz Sabah yalnız ısıtmak kâftdir. lyi pişmiş nişastah bir un, çocuğun kahvattıstnın en esaslı gıdasıdır. sine konacak miktar şudur: 1 fincan mısır unu, 6 fincan su, 1 kahve kaşığı tuz, Tuzu tencerenin kaynıvacağı suyun içerisine atmalı, unu tuzlu, buharh siH'"n »"zerinde üç saat pişir meli... Bir fincan yulaf, iki buçuk fincan su, yarım kahve fincanı tuzlu ve buharh suyun üzerinde 23 saat kaynamah... Bu unları, sütle pişirmek icap eder... Bu nişastalı mevat, süt ve meyva ile karıştırıIacak olursa iki misli gıda verir... Bu unların içerisine, bir çay kaşığı şeker ilâve etmeli. Az miktar tuzla dahi yedirilebilir... Nişastah unlar, ekmekte, tathlarda, çorbalarda ve sair yiyecekler îcerisinde dahi çocuğa verilebiluc» IIUIIIinillllllHIIIIIIIIIIIHIIIIIII NnN(IUtMlllimilllllllllllMIMIIIIIIIIIIIIIIIIINIIIMIMIIIIIIIIIMMNIIIIIIIUIUIWIIimilllllMIIIIIMIIIIMI!lll1lllllll Son şapka modelleri Kadife elbiseler, resmî ziyafet elbîseleri, spor ve tüvit elbîselerte giyiltcek şapkalar Bazı kadıniarın gayet mütenasip vücutleri, ince bacakları, omuzla • rı vardır. Fakat kannlan çıkık, yanları, omuzları yağhdır. Bu yağları eritmek için zayıfla • mağa ihtiyaç yoktur. Zayıflamak sızın da bu yaflar eritîlebilir. Bu yağları eritmek ic.in aşağıdaki şe raite riayet etraek lâzımdır: 1 Burnunuzla teneffüs edinîz. Nefes ahrken karnınızı içine çekeek nefesi tekrar burnunuzdan çı ';arınız. Ayni zamanda başınızı sağa, sola çeviriniz. Har nefes aldıkta hem başınızı cevtriniz. hem de kollarınısı orî'i^brınıza koya rak ind îr i ı îiz. 2 BuruncJan ieneffüs edip. dudaklarmızdan çıkarımz. Ayni zamanda karnınızı yukan çekip, alağı indiriniz. Kolların'Ti ayni şekilde her teneffvrle beraber omuzla^nıza koyup indirinis. Bunu vals oynarkcn de karşınızdakine hissettirmeden yapabilir • siniz. Nefeslerinizi çabuk ahr, ve hissettirmeden çıkarırsmız. Dansın hareketleri de bu teneffüse yardım eder. lllllinillllllllllllllMIMIIIIIIIIIIIIIIMIIHIIIIIIIIIIIMIIIIIIIIIMIIIIMIIIIIMIIIII Uzun elbiseleıl* ^arrber iç ça maşırlarının da modssı değişmiş tir. Kombinezonlar uzamış, elbi seler dar olduğu için, kombine zonlar da gayet dar yapılmakta dır. Resimde gösterilen modellerin tarifi şöyledir: (1) Gayet zarif bir pijamadır. Çîçekli emprime krepdoşinden yapılmıştır. B'üzün küçük bir ya kası var. Belden büzgülü ve kemerHdir. (2) Pijamanın rreiîndeki caket. Pijamalar üzerine ayni kumaştan caket çiymek modadır. (3) Yatak caketi: Pembe ipekliden yapılmış, bir omuzunun üzerine bir çiçek resmi işlenmiştir. (4) Sabahhk veya oda elbisesi: Pembe emprime jorjetten ve pembe Karnabahan haşladıktön sonra yağdan geçinneli. Tepsiyi yağlayıp üzerine peksimet tozu serpmeli* karnabaharları üzerine dizme^ Ayrıca tavada pişirilmiş ktymayl Karnabaharları üzerine tlhçnei» Karnabaharın diğer kısmini lay « manın üzerine dizmeli. Badehu ayrıca bir kapta llç yvmurtayı sarısı ve beyazı Herabec olmak üzere çalkamah. İkî çorİM kaşığı unu yağda kızarttıktalf föm ra sütle pişirmeli, yumurtayî fç^ rislne ilâve ettikten sonra karn£ baharın üzerine dökmeli. Fırma sahp, üzeri kızarıncıya kadar n$* şirmeli. krepdoşinden yapılmıştır. (5) Sötiyen: önü emprime jorjetten arkası, krepdoşinden yapılmıştır. (6) Pembe krepdöşlnden kilut. Kenarlarındaki volanlar emprime jorjettendir. (7) Kolsuz sdbahlrfc. KoHunur ayntdir. Yalmz lcıloşu daha ziyadedir. (8) Kombinezon. İnce elbiselerle vücudü çhkinleştirmeden giyi lebilecek bir kombinezondur. Jor jetten yaoılmıştır. Tulumba tatlısı: \ bardak un \ bardak irmik 1 çorba kaşığı yağ 2 bardak su 3 yumurta Bir tath kaşığı beykinğ pavdir. Evvelâ yumurtaları çalkamalı, ba'dehn içerisine su, un, irmik, yağ TC beykmg pavsJrri katarak aieşle yumuşak bir hatnur haline getir • • meli. Hamur soğuduktan sonra aIetle tavada kızan bol yağın içinde kızartmah. Badehu su ile şekeri kesip tathlan içine atmalı. Tathlart tabağa alıp bahnı süzmeK. Kürk modası çogaııy or Pisküvi: 3 kahve fincanı zeytmyağ 6 yumurta 6 fincan şeker 6 fincan süt Vanilya, karbonat Yumurtalar çalkandıktan sonra yağa atıp tekrar çalkamah. Badehu sütü de katmah. Şeker ve yi'muşak bh* hamur oluncaya kadar da un ilâve ettikten sonra vanilya ile karbonatı koymalı. Küçük halkalar seklinde yaptıktn.n sonra fırına salmah. UltnillllllllllllMIIIIIIIIHMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIlMMIIIılll' !!<! •'I:illllflll Elişi: Gecelik çantası modeli Bu sene bere şeklindeki şapkalar modadır. Kenarlı şapkalar daha ziyade sokak için istimal edilmektedir. .Çaylara, hususî ziyafetlere bareler müraccahtır. (1) numarah resim mor kadifeden, kenarındaki çiçekler de ayni kumaştan yapılmıştır. Kulağın üzerindeki parça buzgülenerek çiçeğin altına kadar inmiş ve şapkamn etrafına geçen lâstik'.e Luzülmüştür. (2) Akşam tuvaletlerile giyile cek kulakh küçük bere. Sequin yapılmıştır. 3 Uç kulakh spor şapkası. 4 Krepdöşin ile hasır kurdelâdan yapılmıştır. Karşıdan tüvit hissi vermektedir. Resimde gösterilen gecelik çantası Bursa krepdöşini üzerine kordone ile işlenmiştir. Etrafına ayni krepdüşinden büzgulü parça geçi riîriiştir. IIHHIIIIINttmilklillllUIIINIIIIIIIIIIII'IIIIIIIIIIIIIIIIHIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIHIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIMIIIIIIIIIIIIIIIIItllHinillllMIIIIIIIIIIIIIHIIllllllillllllllllHI lenmiş başîar görünmeğe başlanmıştır. Bu taraklar daha ziyade yanlarda kullanılmaktadır. Saçlar kısa olduğu için çok geniş olmaması şarttır. Modelde gösterüen taraklar, resimde görüldüğü üzere kulağm arkasındaki bukleîcrin arasıra takı lacaktır. Tarakların kenarları ek seriya gümüşten veya elmastan yaoılınakta. elektrik ziyal?rı altında oırıl mrıl narlamaktadır. bu sene zarif tarak'arla iş Vz&in bnşîa1*», ha'olarda Yeni saç tuvaletlerinde taraklar, f zamanlarda Paris'in tuvalet saîon taraklan nın parhtısı ile gözleri kafirketeler ortadan kalkmıştı. Sonjlarında gene zarif taraklarla süs maştıracaktır. Saç tuvaletferi için yeni taraklr İşte çalışan bir kızın bayramlarda patronuna hediye vermesi lâzım mıdır? Lâzım değildir. Hatta bazı vaziyetlerde muzırdır. 2 Man Kürk moto yeşil ka dası seneden dife, yaka ve seneye artmakkürkten. tadır. Elbisele 3 Mavi ipekli rin yakalanna kadifeden manto. kollarına kürk geçiGürnüşi tilki kürkü rildiği için boîer kürk ile süslenmiş. yakalı mantolar azal 4 Koyu kırmızı üze ' maktadır. Kadınlar kürsiyah tabiî lö kü elde taşımaktansa yatürden yaka, kemer, kada taşımayı tercih et • ve kol kapakları. mektedirler. Bilhassa 5 Siyah kadife bokadife elbiseler ekse leronun etrafı ve riyetle kürkle süslen • yakası kahve rengi mektedir. 1 Herminden yaka ve kravat. j kürkle süslenmiştir. Ev kadınının bileceği seyler Şimdiye kadar, yatak odasında nilllHI | | | lllllllllinillll llllllllllllllll I1IINHII MIIIIIllllllllllMllltHIMIHlllltllHHIHI HlllinillllMIIIIMIIIIIII çiçek bulundurmanın muzır oldu ğuna dair fennî bir kanaat vardu Amerika'da doktor (Vuts) ismin de bir doktorun iddiasına göre bu yanlıştır. Bilâkis muzır değil fay dalıdır.. Gündüz bu çiçekler oksi jen çıkarır, havadaki (karbon di oksid) i ahr. Geceleri az miktarda karbon di oksit çıkarır. Ve bu miktar, havayı kat'iyyen bozmaz.. Sıtmahlar ve hastalar için bu miktar Kürk modası yalnız mantolara olduğu gibi fistanın godeleri de muzır olabilir, fakat sıhhati yerin•îe ol?rlara hic bir zararı yoktur. ait de^ildi*. Elbiseler, bülüz, etek kürkten yapılmntır. 1 1 1 2 Siyah kadife manto. Etek lerde Mi^le süsl^nme ' ' "''*'. Re simde gösterilen modeller kürklü l»»i mahrutî kürklerle işlenmiştir leri gümüsi istraganla süslenmiştir. 5 Siyah kadife elbise. Eteğin 3 Yeşil tüvitten manto yakası elbiseler hakkında bir fikir ver aşaŞîsi Breitschwants kürkile süs ve kolları kastordandır. mektedir. 4 Siyah kadife manto. Etek Ienmistir. 1 Elbisenin yakası kürkten Yatak odasında çiçek bulundurmalı tnt? Kürklü fistanlar da taamiîiüm ediyor