2 Şubat 1947 Tarihli Ulus Gazetesi Sayfa 5

diya, izelli- iş bir. kms. unuzu yemin bir o- Ortada sergi dikle- ister- kadar i vere" İıyabi- ilirim? Öyley- Ev kadını için Çeşitli ve çok kolay patates yemekleri oan mama Yazan :. Patates yemekleri kaş mönüc. inin önemli bir besinidir.. Bu sü- unda alze kolayca Mari “kap patatep yemeği tavsiye edeceğin ğ Patates kroketi: ap linde gr. tereyağ: ir kanık. Bc tai, biber Ve İki yumunla sana koyup hep birlikte iyice ça nız, oray sertleştirilmiş yumurta be: yazlarını da ilâve edin, unlu tah İn üzerinde bu hami ça- rdan Dar: Jar alıp parçaları om mış bir yumurtaya alayın son- p am (gulet unu) geçirin tn. : şili BİR Patates böreği: esi hazırlayını erkin dare Tr 9. Fa 2 yu m serpin 10 2 dakka rin, Patates düşes: iyi bir püre ter: araya, 2 2 ün yaman vi ai şeker 08 iye taze ulu kaymak Jâve r tabağa ko Bu yemek, kebap etlere gayet güzel ve şık garnitür olur. 6 büyük patatesi soyunuz. çe ne olarak 2 mu iniz, ki bulmaya biraz sali dg, olabilir) biraz Kıyılmış Jam Koyarak hepileydon02. MUZ Deer yumurtayı da ilâve edi. Ri, iz Tin. tarafta Dİ içleri oyulmuş Pekateli banilika üzerlerini soğuk su ile kaplıya” zak, pişiriniz. 20 ankika, ka diktan m çekin, Sin, bir kabi tereyag 118 yağlayın esli mi m dama m le reyi Tunda, a altın sarısı Tengindi iie, suyumu da çekmiş ol Patates püresi 700gram patstesi kabuklu ola- yak Başlayın, bu müktar patatese 05 ire süt, 80 gram Lereyaği 16-20 gram tuz tenler pişince bir li tolemalkla bastırarak, süratle ge Soğumasına dan ver- de koyunuz, azaz ieaynar sütü ilâve ede” Tek bir tahta kaşıkla enerjik bir şekilde karıştırınız, bu şekilde Kış için. Alkollü bir kaç içki Boğuk günler için sıcak ve er iğ içki tavsiye dağın içine biraz fi ve kaynar su ile Amerikan groku: Bir kasrole 2/8 su, 1/3 rom 1 e e ge şeker koyup Kaynatıp içiniz. a çe yaar ee rom koyu" Sl sir rl eni meyva jöle 41 ile tatlılandırı e Bir le bir fincan süzme kahve piya ve 05 çi kırmızı şarap koyunuz e yo attıktan sonra bi- irin; Mükemmel / Süheylâ AREL püre kabarır ve hafif olur, sonra tereyağını koyun ve alay yenmesi - gecikecekse manda, kafese. ekl Ta pişmesine meydan vermeden) Patates sole: Kabuklu patatesleri haşlayınız. soyunca muntazam yuvarlak di. e halinde kesiniz, bir tataya 100 gr. kadar tereyağı çe (600 zon patates için) tere yağı fındık kadar olunca patates Üüimlerini gine atınız, 3, 4 defa #içratarak her tarafının pembe Şe- lde bağ azra temin edi- cakken yiyiniz. 2 va yuvarlak pa“ pr ayni şekilde hazırlana” lir, Peynirli patates: nuz, yük iie kalibi Kızarmış ekmek tozu ekin, atesleri kalıba koyun, orta atep- MU furunda yarım saat pişirin yu. Me rak çevirin Patates ye Patatesleri ince dilimler halin. yaktayıp irem 800 sr. Karimi için. Tere slk süt, 3 yur a ie Sulü kay- — “ve ba tereyağ lâ- zımdır. Yamular 3 bam vi baca heperi birden patateslerin Üzel dökü- nüz, ateşli fırında 25 dakika kadar pişi klar altin sa rs rengi i işmiş olmahdı Patates suflesi bu sal. pala» bila ağ kaldırablllği yadağfun Mâva ede. ve SE açıp bir iz küşük. pasta, Kalıpleriyle niz, kızgın yağa atarak kabarır il kepce e çeviriniz. meak Ve le çe sıcak .kabarıkken yiyiniz. 5 Üyeye kesir 1 — 13 yaşındaki bir koz 0 yaşındaki bir den gire Korşajda derin dır, Biye şeklinde dikilmiştir. PU halinde etekte © maştan 70 Zarif baş tuvaletleri Zarit bir baş tuvaleti kadın yüzündeki mânayı bir kat daha kuvvetlendiren Sihirli bir taçtır. Nezle olmamak için ON TAVSİYE amd 2 — Soğukta kaltür fizik hare- m ie kanı harelt e darılmış, faka ile isti törmel s— Kunduranın ve yün ceke- sn in sa ağ koymak 1â- Se kağa tan bir pastil mal Mi kaç damla (huile gömdnolde Ve — Yıkandıktan sonra saçları imi sokağa ei Boğaz yanması ve başi vin hissedilir e ll k iyi ısıtılma bir 0- e etmeli iye örtün eli, bol limonlu sıcak zain meli, aspirin. al be) ayağa ee koymalıdır. ikarken deg zenfek- le) koy- önüşte ıslak çorap ve in başlangıçları hisse- tirmelidir. der 2 temiz bir kaba 1 litre — Sıcak evden sokağa soğuğa (Koyar su koyup bir gorb ğı li mutfak tuzu koymalı. ve buruna ire etmek 4 ara ile çekmelidir. malıdır. 10 —Bir b ağla are 1 gr, mania 80 dereli ia yer eme ocuklar i için modeller ik elbisesidir. çocu Lacivert paniuk ey yeyin Kurmuzı geniş kemeri yanın- beyaz taftadan yı da düğümlenmiştir. »—ö çocuk için çizgili rs. imiştar. Kostümdeki büyük kiz için açık yeşli yün- nervürler var- ve emi işlemelidir. pd ir ep gün defe le rını teneffüs el açılmaktadır. Kemer aynı kumaştandır. 1 metre 40 santim enindeki kumaştan 1 metre lâzımdır. edi yaşındaki bir kiz İçin mavi kadi: ys Mei Yuvarlak ye ği balone kok. lan pie 0,70 santimden. Santim 1â- Erkek, bluz zerinde düğümlenen şişkin bir giyinmiştir. 9 — Beş yaşında esmer bir gocuk için diil. . Limon sarısı renginde yünlüden yapılmış- tar, Kollar balon pale ve ins Reese ri Bonbon nasıl ta. günleri: m a a pair bon- bonlardan bir veriyoruz: Fondan: İyi, çeviz içlerini şekerle bera- ber bir havanda dümdüz bir ha- mur haline gelineiye kadar iyice dövünüz. Elinizle küçük oval ve. ya, yuvarlak şekiller veriniz. Ce. viz yerine fın: kullanılabilir, Bademli karamel ır bi Şe- il çol il eri- “ arı luncuya iç 250 gr. kabukları soyulmuş kuru giy badem | atının bu. ramı zeytinyağlanmış er anız, Kere veya seküar dörtiken şeklinde kesiniz, Çikolatalı trüf: hahminen 70 gr. — çikolatayı rendeleyin, ince bir telden geçi- rip, bu çikolata tozunu 100 gr. toz birden iyice rıştırın hamur muntazam olun ca ceviz büyüklüğünde yuvarlak. lar yapınız. Çikolata veya kakao tozunda yuvarlayınız. Çikolatalı ceviz: kl er, soyulmuş seyi e ar havanda iyi 5 Vünüz yumuşüken. bir hamur vüz scek. şekilde biras Ep yuvarlaklar ır taraflı Balyan : dank su ile ln Pişiri- min le eyl Mi me ta toz nları — a Badem ları İyice yıkayınız. ea alarak Le gan Ve pişiriniz. Yumuşa: Boyunuz, Çekirdek ve arkalarını çıkarınız > ei Dağ ve kış sporunda giyim Aytekin KAYAMAN | san tür ağ polar. azımda, Dağ sporu, senede ancak on beş yirmi gün yapılabilir. Onu İçin giyilecek kirafetin ömrü da © ke- dar Hemen Vatandaş göziyle Şoförlerin bir dileği Şehrimiz taksi şoförleri, keniler ye bazı belediye memurları tarafın. aza, yazıldığı tün * Kravatlar nasıl temiz- lenir yenik, verdiklerinden 'Bunun için bir küvete yeler miletarda benzin konur. (Ateş uzak bir yerde çalışmalıdır) Kra- t içine sokularak yavaşça 0- ak yıkanır, hafifçe siki- hr, Kı sonra kravat ka- bir bezle ir vatandaşımız bizi liği yere gidiyoruz. dan mam "edllerek vezm orlar. Şayet biz bu arada müş İerimizin işareti üzerine durmazank bu sefer de müşter muaramn le, | atlar Ve almadan Ki al her, yerde de müşterin rin arm de olduğuna göre biz ne yapalım. Bu Si ilan göz dağı m : a 5 yakl çocukla ne bu yaptıklarının kötü bir hareket oldi sidağu b em a, yak mim lariyle daha ından meşgul olma- e ğı venlerin de bu li ini dn e öğret. Di yardım ederse hi olmaz, sanırız.” Re Mengen halkı sevinç içinde