12 Eylül 1936 Tarihli Anadolu Gazetesi Sayfa 5

—0t SayfA 5 B MB ? V 936 gea ANADOLU y ııııııııııııııııııııııııııı|ıııımı.nııııımıIıııııııııımııIıllll|||lIı|llıvnılılı|ııılmlmlIıllmllılllıllllllnllımlllllllllıllnlıılılınııı|mllııııııIıııııııııınmmımmmumnııııuıııııuıııııı|nn:ıınıııî'mınıınıııııım!ııımmııın!nmmıııııııııiııımıııııı.ıımıımı !% İzmir Fuarındaki %lııııııı|ııııınıııııııımıııııı||ıııııııı|ııııııımımıııımııı||ııııııııııı.ııııııııııııııııııımıııııınımıı|ıınıııııııııımınııııııııuııııııııımıııımııııııl|ııınıuınııuımıımııııııuıı:ıııınııı:ıuınınııımııımı;ımıınıı! Fuarda yerli eser ve mamulaâta bir bakış: Ankara birası, İzmir'de de şöhretini yapmıştır! Orman çiftliği, mükemmel bir Türk bira| sı çıkarabilmek için modern tesisatı | yapmış, mütehassıslar getirtmiş ve niha- —| yet bu çalışmasında muvaffak olmuştur Ankara birasının zarif paviyoru temsi) | — Fuarda B kazaları namını getirilm leri - mevcudiyet yiktir. biralardan biri de birasıdır. ce nefis bir bira ümid etmiyordum. ten güzel şeydir. bir. pavyor ta Milkhi Eserlerim AAA TAKTAYAAAZTARAKLELKAKATAKAKI KI TAKALKAAKIII hîş IZ : — Bergama ve Dikili ve I Birçok onu küçük v Bergama pavy | sadedir. Fakat buna rağmen kazanın istihsal ile | iktsadi Lazeketler ÖS terilebilmişti. bit muvaflakiyet kazannın Ankara | Türkiyede bu dere- bu'acağımı Ben bütün dünyayı dolaşınış bir adamım. Birçok Avrupa memleketlerin- tülün, çam kabuğu ve Kara- enin Diyarıbekir karpuzları üğünde olan — nadide karpuz. ve kavunlarından da nümuneleri vardır. Bergama ticaret ve endüstri | dan ehemmiyeti, sanayi hare- Kendi mevcudiyetlerini, eserlerini fuarda etmekte muvaffak oldular M PY AA İ CC (B F aA DA el ğy ea el Pavyonda Bergama'nın meş- | kıtleri / hur sec r | broşör tü € halı- y hğa, c ka , beyaz, tulum ve | zadaki fabrika'" dar toplu man komisyoncusu. yirmi şer peyrirleri; zeytinyağı, | izahat, 'Bergama'daki - oteller denberi İzmir'de bal, balmamu,: meşhur : Ber- | va: gidip gelme vağıta'a'ı-için dır. Bile; gama çam fıstığı, buğday, | malümat vardır. zat İzmir'd * | arpa, bakla, marı, dar, Fuara iştirak eden Berga- kara birası içiyor ve diyorki: | nahud, susam, palamut, hardal, | ma ticaret ve Endüstri odası Hayatımda içtiğim nefis | ihlamur, ceviz kabuğu, somak, | Bergama'da çalışan, düşünen hareket eden bir varlık ab duğunu ıspat eylemiştir. 1937 fuarında Dikili ve Bergama- nn daha güzel, dâha büyük ve şumullü bir pavyon kura- caklarını şimdiden ümid ede- de bile iyi bira bulmak müm- | odası tarafından tertip edilecrek! biliriz. Bergama - ve Dikili'yi kün olamıyor. Çünkü biracı- | ziyaretçilere verilen bir Broşür-| can ve gönülden takdir ve lik çok husüusi bir san'attır. | de bergama'nın iktısadi, zirat | tebrik ederiz. İçtiğşim Ankara birası hakika- | durumu, â poktasın- | Buz derdi Fuarda en hareketli pav- 1 — Arpanın cinsi ! SZREEEBNĞük *(;"ı “Aı(ıklaıaL birası,, îımın' î - lçmîı B Buna her halde çiftliği fabrikasının çok zari! 3 — Çekiş meşheri ve satış yeridir. Pav- Ankara birası, orman çift- | çare bulmalıdır yonun dört tarafı gece saat | liğinde hususi -şekilde yetiş- | p > | Bir kariimiz, şehirdeki buz ikilere kadar binlerce ziya- tirilen bira arpasından yapı- satışı hakkında bize bir mek- retçi tarafından ihala edil- | br. Orman çiftliği ' fabrikası tup gönderdi. Bunda denili- mekte ve her akşam vasati | çok yeni O_İdıığıı için en son | yor ki üçbin ikiyüz bardak bira içil- | SiStem tesisata maliktir. Bu | — İzmir'de hiçbir. hak ve n sayede Orman çiftiği — fab- S BUNUNA K intiyaza ve: devletin e HBt mektedir. İzmir'de çalışkanlıkları, dü fabrikasının mamulâtı en mü- tekâmil — vasıtalarla — vücude n müsaadesine m olmadan kurulmuş 1 y n € | g K ;"ft '_"““"'M"' 2: a nılan | getirilmektedir. Birayı yapan d düseyin Bahri ve Şekip, Ân- | Ustalar Avrupa'nın en müte- gibidir. v kara birasının Ege acenteler hasöıt biracilatidir.” “"Bühün v—.ı!sırli. y dir. Bu çalışkan gençler pav- | için orman çi abrikasının kesesir olmaktadır yonda ziyaretçileri ve bira | Ankara birası birinci sınıf Al- iki fabrika tiryakilerini memnun etmek | man biralarından farksızdır. arak, İzmir'in için bizzat meşgul oluyorlar. Herkes memnun: ettiler. Ni- Bazı geceler olmuş, saran yüzlerce kir pâvyonu e sıraları bile insam rahatsız Fazla içildiği- zaman Ankara birası yet sudan başka birşey ol mıyan buüzu, tereyağı fiatında nin gçlmesi için bekleşmişler- | etmez. Baş ağırtmaz, — mide satmağa - başladılar. dir. H in Babri ve Şe- | bulandırmaz, yalnız tatlı bir | Dünyanın hiçbir tarafında kib'in gelecek sene - fuarında | neş'e verir. Fazla olarak insa- | Gncün Hat Teabrrilera ni bir ana pavyondan başka | na yarar. bahasına değildir. Bazı daha iki üç tevzi köşesi ku- racaklarına — şüphe — yoktur Ankara birasına yapılan hü- cuma, — bardakların — birbiri arkasından hiç durmadan do- lap boşalmasına rağmen ser | Biranın bu kadar sıhhi ol- masının - başlıca sebebi çok | saf ve çok temiz olmasıdır. | Kullanılan arpanın hususi şe- lunmasıdır. Halbuki dünyada- kilde bira için yetiştirilmiş bu- kazalarda bile küçük makine- lerle yapılan buzun kalıbı 25 kuruşa sastlmaktadır. Sarfiya- tın kazalara nisbetle pek- çok olduğu İzmir gibi büyük bir irde, bir kalıp buzun elli Viste inlizam 've — temizliğe | ki bira fabrikalarının pek ço- | altmış kuruşa satılması hiç te halel getirilmemiştir. gu halis ve hususi bira arpa- doğru değildir. Ankara birasının fuardaki | sı tedarik edemezler. Buz medeni bir. — şehirin Pâvyönu, san'at ve zerafet | — Piyasada ayni cinste ve is- inedeni kiranlarta:” sARA AD noktasından çok şık bir ya- Pidir. Mikâbi mimarı ile ter- tip edilen bu pavyon deka- Yasyon - itibarile kıymetli bir e&serdir. Sergide fazla ziyaretçi tedikleri miktarda bira arpası bulamazlar. Çaresiz olarak her cins arpayı kullanmağa mec- bür olurlar. Biracılık sanatı: yaçlarından biridir. Ya, bele diye buzâa koymalı, ve yahut kurulan tröstü boza- rak buz inhisarına bir nihayet vermelidir narb telbetmek ve halkın umumi Biratılık hususi ve güç bir i alâka ve sempatisini kazan- | sanattır. İyi arpa, iyi su ile K K.S.K. kongresı Mak cihetinden Ankara birası | beraber bilgi ve tecrübe ister. . Karşıyaka spör kulübünün Pavyonu n rekorları kir- | Ankara biraâsındaki ustaların IR M ı AX köngresi, yarınki Pazar günü Miştir. ihtisası yüksektir. Fazla ularak Lüks sinemasında saat 10 da Ankara birasının kıymeti nedir? Bira imalinde üç Mes'ele vardır: B mühim Orman - çiftliği fabrikası son | sistem bir müessesedir. Ankara birası bu şartlar altında yapıldığı için | sanat noktasından dâa azami ve sen modern İFANIBİRLİ toplanacaktır. Kongrede yeni idare heyeti seçimi yapılacaktır. K. S. K kulübü, bülün azalarını kon> greye çağırmıştır.