13 Temmuz 1939 Tarihli Haber Gazetesi Sayfa 6
A ee e Dinlediklerii uiyula — l İsonra, Richard Strauss'ın en büyük eserlerinden biridir. R, Siranss bu senfonisini eski bir efsane kahramanını almış ve o- nun muhteli? yer ve zamanlara ait hikâyelerini bir araya toplamıştır. | Bestekâr bu efsanevi hikâyeleri kendisine has musikisi ile büyük bir | Çarşamba akşamı Prag sunda Dvorjak'n “Russali peraşinın #opranosu; Jarmila Novotna | temsiline Amerikanın meşhur radyo şân tözlerinden; Madaline Lee Meşhur Amerikan radyo yıldızı | Helen Benett sel raİyosunun meşhur özlerinden: Rachel Piette Belçfkafhı meşhur ş Charles Gillig 'eserlerinden, meşhur kitablarından alırlar veya başkasının hazır- | kâyelerinden en eski ve en merak'ı olan ikisini alarak meydana ge. idağlarına çekilmişlerdir Vagner operasında bu dağa Venusberg | Münihteki Nationaltheatre (milli tiyatro) da-temsil edilecek ve isı, hakikaten edebiyat ve san'ata vasıta balondur. Bütün fDinlediğimiz iDinliyeceğimiz Klâsik parçalari Richard Sirauss'un yetmiş beşinci yıldönümü Richard Strause'm yetmiş beşinci doğum yıldönümünün kutl ntası, muhtelif radyolarda hususi programlarla devam ediyor. Bu a- rada, pazar skşami Fransanın Lille istasyonu bir program tesbit mişti; Fransız milli orkestrası bestekârm, “Til Eulensplegel” nisini çaldı. "Til Ewlenspicgel” et, senfo- ondan daha meşhur olan “Rosenkavaller,, den senfoni halinde yaşatmıştır. Vagner'in bir operası Bestekârların operalarının mevzuunu ekseriya başkalarının ladığı libretto Üzerine operalarını yaparlar, Vagner ise Tanhauser (Tanhoyzer) operasını Alman halk hi. tirdiği bir mevzu üzerinde bestelemiştir. Bu efsanelerden birine göre, Almanyadaki Vartburg mağara- sında şarkı söylendiği zaman tuhaf tuhaf sesler duyulur. Bu şüp- hesiz sesin mağaradaki aksi sedasıdır. Fakat, halk bunu, perilerin | cevab vermesi şeklinde tefsir eder. Tanhauserin mevzuunu teşkil eden diğer bir efsaneye göre de eski ilâhlar yer yüzünün en kuytu köşelerine çekilmiştir; Insan- lar ölünce toprağa kömtüldükten sonra, onlarm yanına gitmekte- dir, Bu efsaneye inanmak lâzımyelirse, meselâ güzellik ilâhesi Ve- nüs, maiyetindeki bütün perileri melekleri ile beraber Hörselberg (Ventüs dağı) ismini verir. 'Tanhauser operası Vagucrin en güzel ve en çok sevilen eser. lerinden biridir. Bilhassa arya (operalarda tek kişinin söylediği şarkı) itibariyle çok zengindir Bu opera, öl üzdeki Cümartesi akşamı Türkiye saatı ile Sde Münih radyosu ile (orta dalğı 405.4 metre) naklolunacaktır, Biliyor musunuz? ww 1 — Elifel kulesi radyo İs- tasyonu ne zam ve kim t&- rafından kuruldu?, 2 — a) bestekâr: öldüğü za- man bitmemiş olarak kalan bir Fransızca opera vardır. Hangi- sidir?, b) Bu operayı kim bitirdi ve ilk defa olarak nereden temsil edildi ?, 3 — Beethoven'in kaç sen- fonisi varidır?, 4 — Haydn'ın hangi sen. fonisi Oxforli senfonisi diye meşhurdur?, 5 — Avrupada hangi devlet geçenlerde radyosu olan her- kesi vergiye tâbi tutan bir ka- nun kabul etti? Cevapları 1 — 1903 de, (Sotradan ge- neral olan) yüzbaşı Ferric ta- rafından, 2 — a) Offenbach'ın Hoff- mann masalları, operası, b) Güirand tarafından tamamlan ilk defa olarak 1881 de Pariste temsil edilmiştir. 3 — Dokuz, 4 — 92 numaralı son bemol miş ve Büyük bir Çek | sanatkârının operası | Büyük Çek bes- “$ teküri Dvorjakın Russalka isimli operasını dün ak © gam (çarsamba) Prağ radyosun- dan neşredildi. Russalka mevzu unu Hans Ander senin en meş- masalların- dan alinmiş Bi Bir “kutup” kahramanının hayatına dair piyes , Kutup kâşifi Andree'nin balonu ve cesedi 33 sene sonra bu şekilde bulunmuştu. Kutup kâşifi Anreenin macerasj tecrübelerde iyi netice aldıktan| sonra, şimale doğru yola çıkmak için tam bir sene beklemiş, ve ni- hayet 1697 senesinde müsaati bir girecek bir e 72u teşkil eder. Şüphesiz, sensler geçtikte bugün ki medeniyet ve İlme faydalar: do ei- cenüp rüzgâr: çıkarak Andrce İle arkadaşları havaya açılabilmişler- kunmuş kimseler, eski zamanı sanevi kahramanları gibi birer ma olacaktır, Bunlardan illini şimal kutbu kâşifi Anree sayabiliriz. Fransız | sabne Oo muharrirlerinden Pierre Geay'ın yazdığı “Beyaz ada, pi- yesi bü kutup kahramanınm v& arkşadaşlarının macerasını Bir senedenberi beklenen rüz. gör nihayet bulup şimale doğru havalanan bu ilim adamlarını w- | ğurlayanlar onları son defa ola rak gördüklerini belki hiç düşün. müyorlardı. Aylar ve seneler geçmiş, And- İree ve iki arkadaşından bir haber gelmemişti, muhtelif teşebbüsle yapılmış, fa- İ kat hiçbiri fayda vermemişti, güzel bir eser olarak san'ata kazandır mış oluyor, Piyes salı akşamı Ra- Onları aramak için dio Paris istasyonunda neşredil- miştir , Andree'nin macerası hakikaten meraklıdır ve âdeta bir masala benzer. Kutup kâşifi ancak 1930 sene- sinde, yani tam 33 sene $onra bu- lunmuştur. Andree ve arkadaşları (Beyaz Ada) kampında (o ölmüş, fakat cesetleri son derece mükem»| Andree ve iki arkadaşı 1897 senesinde kutup seferine çıkıyor- lar. Bu seyahat için kullandıkları hayatını mel bir halde muhafaza olmuştu.! Yanlarında bulunan notlardan, fo» togral camlarından, seyhatlerini| nasil geçirdiklerini anlamak mürm-| ün olmuş ve bunlara göre, And- rte'nin kutup seyahati, aldığı ne. ticeler tesbit edilmiştir. le balon yapmak için tec- belere hâsreden Andreö bu $u- retle şimal kutbumu keşfe emin bir vasıta ile gittiği fikrindedir. Andree (o balonunu hazırlayıp | (orta dalga 431.7 metre) yonu ile, 9.10 da (Türkiye sâati/ İile 10.10 da) neşredilecektir. Saat 6 de Çhaillot sarayında ya-| öserdir. Ayni mevzu Üzerinde bir İçok bestekârların daha eserleri ivardır ki, bunlardan en meşhuru Lortzingin Undine'sidir. Russalka “satılan kiz” opera. sından sonra Dvorjakın en me$- bur ve ençok sevilen eseridir. Prağdaki Çek mili operasında gimdiye kadar 500 defadan fazla temsil edilmiştir. Bununla beraber, Russalka Çe koslovakyadan dışarda diğer Av rupa memleketlerinde pek fazla rağbet görmemiştir. Musiki mü- nekkidleri bunun sebebini anlıya mıyorlar ve hayret ettiklerini iyorlar. Hakikaten, Dvorjakın bu eseri bilhasa melodi itibariyle çok zen Zindir ve dram bususiyetini haiz bir musikle bestelenmiştir. Esa sen Çek bestekârının bütün eser lerinde bu hususiyet görülür. Fransız radyol 14 Temmuz bayramı münasebe- tiyle Fransız radyoları bu hafta fevkalâde programlar tertip “t- mişlerdir. Zira, bu sene, ihtilâlin 150 inci yıldönümü Fransada bü- yük bir programla kutlulanmakta- dır. 14 Temmuzda, yani yarınki cuma günü başlıyacak olân bay- ram günlerce devam edecek, yıl dönümünün muhtelif konferans - lar, toplantılarla kutlanması on. dan sonra da aylarca sürecektir. Bastilin zaptı gibi tarihte yük bir inlolâp teşkil eden gü“ nün 150 inci yıblönümü olan ya- rınki 14 temmuz bayramında &v- velâ Pariste büyük bir askeri geçit resmi yapılacaktır, (PTT) bü- Paris istaş - Bu geçit resmi pılacak olan resmi merasim de ay- ni istasyonda naklolunacaktır. Ev- velâ başvekil M. Daladier merasi- mi açacak, sonra sözü Cumhur-! İbir ihtabede bulunacakur. Buna!cekeir , ii — 1939 Taze cevizde i neler var Yazan: Dr. G. A, Pek çok kimse tare cevizi taze fındıklar daha ziyade sc verler. Bunun sebebi tâze ce- vizin, taze fındıktan daka sulu olmasıdır. Bu mevsime Suluca yemiş daha ziyade yakışır. Ta. ze fındığın yüz gramında an. cak 3,5 gram su bulunduğu halde taze cevizde * ceviz ka- buklarından soyulup ta . henüz sulu kavanozun içerisine gir. meden önce, yüzde 26,5 nisbe- tinde su vardır.. Bununla bera- ber insanı besliyecel: maddeleri - taze fındıktakinden biraz da da hafif olmakla beraber-hatırları çokça say'lacak derecededir Azotlu maddeleri, taxe fındıktaki kadar, yüzde 14, yağı on- dakinden biraz hafif, yüzde 60 yerine yüzde 50, fakat şeker olacak madedeleri biraz dâha fazla, yüzde 20 nisbetinde. De- mek ki yüz gram taze ceviz insana 436 kalori getirir. Yüz gram taze ceviz yemek te pek kolay bir İştir. | Vitaminleri de, fındıktakilerden daha az, fakat gene © | İğ Bemmiyetli sayılacak nisbette, A vitamininden dolayı fındıkla ayni ayarda, yani bundan büsbütün mahrum olmakla beraber, BI vitamininden yüzde 150, B2 vitamininden yüzde 230 ölçü verir. d vitamini bakımından fındıktan daha cömerttir, ondaki nin iki misli, yüzde 30 miligram getirir. Taze cevizin, büyücek bir mahzuru vardır. Geçen gün de söylediğim gibi, ceviz, yemişlerin hepsinden ayrılarak kanı - hem de yüzde 11 nisbetinde » ekşitir, Ondan dolayı ekmekle ceviz yenildiği vakit lezzetli gelse de il birden kanı ekşite- ceği için sağlık bakımıntlan iyi olmaz. Cevizin bu marifeti meydana çıkmadan önce onu şekerli hastalara, iyi besliyecek kıymetli bir gıda olarak tavsiye ederlerdi. Halbuki şekerli vw... uses v.» ie hastaların en ziyade korkacakları şey kanının ekşimesi oldu- N Zundan, şimdi ceviz yerine fındık yemeleri tavsiye olunur. Madenler cihetiriden cevizin fındığa bir üstünlüğü var- . dır. İyot madeninden fındıkta hiç bulumadığı halde, cevizde " yüzde 0.004 nisbetinde bu madenden bulunduğu için taze ce- viz zekânın işlemesine ve bayanlarm güzelliğine hizmet eder. “ Bayanların taze ceviz yemeği çokça sevmeleri ide bundan olsa N gerektir., 8 Cevizdeki çinko madeninin de nisbeti fındıktakinin iki misli, yüzde 2 miligtam olduğundan etkekleri baba etmek z de fayda de farladır, Yalnı: deni el Aden edeni İLEN € pe m Marie Z, öteki 3 miligrâm öduğündan ğin ileri hiç kölay ölmaz . Fosfor madeni pek gani, yüzde 300 miligram olmakla beraber kireci ancak 75 miligram olduğundan ikisinden de istilade nisbeti yüzde 0.15 kalır. Bundan dolayı cevizin tazesi de, ku- rusu da hiç bir vakit çocukların kemiklerine iyi gelir diye şöh- ret almamışlardır. Cevizdeki çelik te fındıktakinden daha az, yüzde ancak 2,3 miligramdır. Ceviz kuruyunca, vitaminlerinden hayır kalmaz. Fakat insanı beslemek kudretine ve madenlerine tabii halel gelmez. Hattâ terkibindeki su büsbütün kaybolduktan başka azotlu, yağlı ve şeker olacak maddelerinin yüzde nisbetle miktarları artar, Ancak cevizin tazesinden yüz gram yemek kolay oldu- ğu halde, kurusundan o kadar yenilirse insanın boğazın: ya- kar, bem de - kanı ekşitmeden önce - mideyi ekşitir. Bunun sebebi cevizdeki yağın çabuk acrmasıdır. Fındıkteki yağ acı madığı için fındığın kurusu da kolay yenilir. Cevizi çokça sevip te, şimdi tazesini bol bol yedikten son- ra, sonbaharda ve kışın kurusunu da yemek isterseniz, kuru cevizi » fmdik gibi » kavurtuktan sonra yemelisiniz. O vakit yağın acılığı kaybolur, daha kolay hazmedersiniz, mideniz de ekşimez.. Fakat kanı ekşitmiy eceği temin edilemez. Ceviz © mariletini hiç bir şeyle kaybetmez. arı VE iş sok 3 ae 6 5 2 - 8 14 Temmuz bayramı Es BY. ag #htlâlin yüz ellinci yıldönümü münasebetiyle hazrtanan “La l Marseillaise,, filminden bir o sahne: Muzaffer Franuz &w kerleri duvarlara cumhuriyet umdelerini yazıyorlar... reisi M. Lebrun'e verecektir. Fransız garp Aftikasınlda, Hind Cumhurreisi Fransaya ve bütün| çiniden ve diğer uzak Fransız müf deniz aşımı Vransız topraklarına| temlezelerinden cevaplar verile
