30 Eylül 1938 Tarihli Ulus Gazetesi Sayfa 6
İ U LUS YURTTAN RESİMLER Bursa'dan röportajlar : Süttozu fabrikasında süt nasıl toz oluyor ? Burada bütün , ma akine yapıyor ! ütçülüğün ren er zail veni akil) tanımıya çalı- şalım, ındaki bı armin İleri delete tecrit eder. Gelen sütler otomatik vinç ile kamyondan e ve gene otomatik bir baski ül ile dökülür. Bundan sonra sütlerin filitreye geçtiğini rize kazanına akarak recesinde bakteriyodan tecrit edildi - görürüz, iş bitince e kendi kendin: zi am ie süt ola imaline yarı geçerli kine 3 dereceye kadar kı in 24690 1 buhar ri gelir. arak buradan da sandıl'ara istif edi- brikanın kudreti galışmı Siler nn eh Ke Gök dere - müessesenin pastö- ze makineleri laa, halinde tartılarak dej ge işleri a ile cevap Vve- ötol nal Fabrika içinden TREN Balıkesir'de , merinosçuluk Balıkesir, (Hususi) — yun. 28 -9 - 1938 Manisa'da ziraat ve köy işleri Köylüler için altı tohum temizleme makinesi alındı 21 köy (Hus sy — — Vilyet ba daha radyo alıyor Ni yerli koyunlarını meri mından m büyük faydası gö- için b uyıl açılan suni $ İ rülmüştür. çok köylerin bütcele- ei een rinden rayla alınan radyo- siyle faaliyeti bitmi i i Vi tasyonun faaliyette — bulunduğu | cağı tahmin edilmektedir. KG ici lke Beliruk ola a alınacaktır. Bu iş eksiltmeğe kon- mıntakasında tohumlamaya tâbi tu -| Manisa köylerinin ERİN radyo | muştur. Köylere dağıtılacak olan bu tulan yerlerden önümüzdeki doğum ME e ie aydın nlatı radyolar akimülâtörlü ve altı lâmbalr kuzusu elde edilebilecektir. Selçuk kermesi törenle “açıldı İzmir, (Husust) — Vilâyetin üçün - il ibeğüa Sek aktz ci tılması ve bakı- olacaktır. e iştirakiyle büyük heyecan ve neşe içinde açıldı. Civardan gelen öyülr en yeni elbiselerini giymiş - erdi. Tarih ve güzellik sitesi Selçuk, bu kadar güzel ve hoşa gid en bir toplu - luğa pek ender sahne olmuştur, dıye - bilirim.. Törene istiklâl marşiyle beğ: Efes harabeleri toplu bir şekilde elektriğe rilmiştir. Odeon'da oyunlar ko onder Yerli, iştir, val, cura, bağlama ve türküler zi- ve bir ! ie yarıyan modern bir o makine daha vardır. , Bu dairede pastörize edilmiş sütler Samsun, (Hususi) — , bil- pm son yıllar içinde ei aa lar. , çok güzel eserler kazanmıştır. Bir yanan n kültür sahasr yeni yeni okul lari inleştiri i - Bu sütler imalâtın şekli ie yapılmak üzere e Gelen | branşlara sevkedilmektedir. Aynı da- EM lekti - halledilmiş- di iŞ gi i, zak seyyah çekebilecek derecede" değer Havza, yakın bir zamanda kavuşacaktır vzanın umumi görünüşü -İ İzmirde garip bir hursızlık hasfası! hazlar mevcuttur. Bu sütlerden onda bir nisbetinde krema alınmaktadır.Bu nüz iie bulunmaması filvaki il e : ii fa pastörize edildikten sonra yayık vazifesini gören son sistem (malak - işin mütemadi takiplerde bulunmuş di . kremadaki su miktarını da ayırır lüzüci bir şekle sok > |lmân erimiş gravier pey makine bi mek suretiyle sudan kurtarılır ve ri Hollanda tipi tereyağı çikar Bu yağlar paketler içinde a- getirir. Teneke ve güğü: fazalardaki Jiri “yasta seri bile isterlize etmek için cihazlar dır ir şek tn kutulara ve blobara tartıyla konu- maz tarzı zamana ei Zundan a a getirilmesi bir büy Şi insa inal Beslen arbalâği ları hususi bir makine ile yapılır, ulara I lal Köğiiz m elinden geç- ihale iie v satın temel atma merasimi de Öl müzdeki Gümüşer Biymed al pılacaktıı nede asgari 25-30.000 ki- şi gelmektedir. Yazı burada şifa bl izüm yok- a yüz lira çıksa bunun ancak beş on lirasını alır giderim! Hilmi bilhassa kap; kilitlerini ktr- li abimi kö O) ey z dairesi Gra eyer mesi yepilir ktediri i i nel ği Gravyer peynirleri imaline yarıyan | okul öğrenicileri olup tatili boş ge -| Hollanda tipi peynirlerin Li İM e gin irkiiiieyi Muyeelz iii : Avrupa peynirleri m için — bizde semi ie aa v sizi ke Mn ; ekmek gilnelsiiZ A taraf bus içindeydi. Yazın yakıcı sr - | 7” maya m e Yeni tesisat caklarına rağmen bu Mei girer - v arttırmak için i ilâ Al 7. | ken palto tedarik meyi unutmak fabrikada | pastörize emiş cdi ğ ii dani iyezi maktaçlik getirilmiştir. büyük bir redbirsizlikt iabetinde | (aor)kadA haftada iki defa ümümi| Gr. ya yeni cikaslar isviçreli | Soğuk Hava depolâri ilâve edilmek men apn Kars gravyerleri yeten temizlenir. Toz kinesi gibi bi r, bida arı Seli e hak kfor dairesi Lİ ecnebi bir mütehassıs miele yerlerine konulmuş ve tecrübeler et etmekte idiler. Bu iş e bisi dıktan sonra Havza bir kat daha in- iv Ee ayrı bir güzellik te ka- Samsun ve çevresinde hummalı galışma çü çarpmaktadır. İnşa edi- len birçok güzel köprüler de vi sy sma el sürmemekte yalnız beş on li- ra alı altın gibi şeyleri de sevmektedir. Konya'da fındık suyu (40) bi ke ile (250) bin kilo kaşar ve bir kaç bin sandık YY muhi ai mii Aynı daireni muş, ticari münasebetlerin ikimizi Yardım eceiatir. Belen münakalât Konya, Lal) — Fındık suyu - Ro Pastörize edilmiş olan sütler ii Pi İni için Jr. Bi i içinde (--30) d kip diğer bir ci nerdanel tında toz haline getirilir. Toz haline geldikten sonra bir takım hususi ter- İleri imal ol rak ir ve Hollanda tipi peynir- ur, Bunların Be kil vasıtaları eyeiek mili Nok- fi makineler vardır. Bu Yeni ik vi takim a süt ül apmıya yarıyan makine © Bundan ei şekerli ii aklen İbuz miktarı günde m) kalıba ği - rılacaktır. Bu suretle buz mülhakata da gönderilecektir. — ve ORUS yeti göze çarpmaktadır. yanda iş ameliye - bitmiş, bu masrafı icap ettirece- yap nın 10 bin liralık > anlaşılmıştır. Bu paranın yüzde i beledi me; Bafra ma bazı ilerle ş0- lediye, mütebakisi de hususi seler tamir ve ıslâh edilmektedir. idareden temin edilerek ameliyata Vedat & Ürü BENGÜ başlanacaktır,
