14 Kasım 1929 Tarihli Akşam Gazetesi Sayfa 6

* miktarda a “mek vaktine kadar çıkmaz. TIBBİ MÜSAHABE Balık yağını nasıl içmeli?.. Havalar serinledi, bahk yağını içmenin zamanı geldi. Vücudu- muzu takviye için alacağımız de- yalardan en mühimmi, başlıcası balık yağıdır. Balık yağı kadar uzviyefi takviye edecek bir deva - tababette yoktur. - Esasen bu- | nan kıymeti ilâç olmayıp doğru- dan doğruya havyar / gibi, yumurta gibi tabiatten çıkarılmasındadır. —| Balık yağı Morina balıklarının | ciğerlerinden tazyikle çıkarılır. İlk kısmı beyaz çıkar. Bunun kuvvei gıdaiyesi diğerlerinden az- dır. En son çıkan esmer kısmı ise | mugaddi olmamakla beraber haz- mi da güçtür. En makbulü ve | hazmı kolay olamı ortasında çıkan — sarısıdır.. Terkibinde (brom, fos- for, iyot, kükürt, demir) gibi ci> | simler vardır. | Midesi zaif olanlara babk yas | gn kolayca alabilmeleri için bir takim müstahzarat ve subyeler | yapılmıştır. Bunlarda balık yağı | 'az miktarda bulunduğundan kıy- | metleri balık yağından aşağıdır. —| Balık yağı kansızlıkta, zafiyet ve sinir zaflarında, veremde kemik hastalıklarında bezli çocuklarda emsalsiz bir gıdadır. Balık yağırı günde nihayet dört Çorba kaşığı kadar almalı ve evvelâ yevmiye ik çorba kaşığın- dan başlayıp yavaş yavaş dörde çıkarmalı, birden — fazla ursa mide ve bağır- saklarda teşevvüsleri, sui hazım- ları mucip olur ve o vakit az mık- tardada almak kabil olmaz... Almak için en münasip vakit yemek ortasıdır. Meselâ bir tabak yemek yenir, balık yağı “içilir, lhenne gene yemek yenir. Balık yemek arasında pek Koti Bilsar. Yandkkkai evvel ikkdgtayikdhn Vokusa SBKP'yez Evvelâ on beş gün kadar ve akşam yemeklerinin arasında bir çorba — kaşığı alarak ” iki çorba kaşığı alınır.. güzel tahammül - ediyorsa hara on beş gün kadar da öğle yemeklerinde iki. çorba kaşığı, akşamları bir çorba kaşığı, on bes gün sonra öğle ve akşam yemeklerinde ikişer çorba kaşığı verilir ve artık böylece devam olunur bu miktar büyükler içindir, tabii çocuklara daha az verilir. Taymettar hocam merhum Celâl paşa balık yağını midesi zaif has- talara (Malt hülâsası) ile verirdi.. Fosfotla bira hülasasından bir kadeh miktarı içine bir çorba kaşığı balık yağı koyar ve bunu yumurta döğmeye kullarılan tel kafes ile sübye haline getirir, hastalara öyle tarif ederdi. Âdi bira ilede alını dır. Yarım bardak bira çarba kaşığı konursa köpi arasından duyulmadan, meden, ağızdan kolayı . Onun ve hastalarda malıdır. İştahanızı keser az yemek yedirmeye sebep ol balik yağını bu 1 dır. 2 — Balık yağı güzelce hazm- olursa kabız. verir.. Çok ishali mücip olursa terketmek — icap eder.. Balık yağından istifade etme- mek kabil değildir... Balık yağına bütün bir kış mevsimi o, havalar ssınıncıya kadar devam eti 7 Ekrem Emin 169 Yolcu alan muazzam bir hava kuşu... Yakında İspanya ile cenubi Amerika arasında hava seferleri yapılacak. Büyük tayyare bir vapura benziyor, içinde kamaralar, yemek, istirahat salonlan kutuphane, her turlu ıshrahat esbabı vardır 5 Yeni inşa edilen büyük Alman tayyrasi Umumi harpten evel zepli daha müterakkı bir halde bu kadar Harp için- de bütün zeplinler harap oldu. Bir kısmı fırnadan parçalandı, bir kısmı böüyük olduğu için yedik” leri mermilerden delik 8eşik bir hale geldi. * » Harpten sonra herkes Zeplin ve balon devrinin artık geçtiğine zahip olmuştu. Lâkin Almanyada kumandan Ekner -bu zehabın doğru olmadığını ispat etmek için Graf Zeplini inşa etti, bu suretle zeplincilik, balonculuk yeniden “ihya edilmeğe başlandı. Son za- manlarda bazı fabrikalar büyük zeplinler inşa etmeğe başladılar. Graf Zeplinin -Avrupa - Ametika Tayyarecilik henüz ldi. tekâmül etmiş d seyahatini muvaffakiyetle başar- ması / baloculuğa — verilen ehem- arltırdı. Avrupa - Amerika se- yahati tayyare ile de yapılmıştı. Lâkin tayyare, zepline nazaran daha ufak olduğu için yolcular seyahat esnasında istirahat ede- | miyorlar, mütemadiyen oturmak | mecburiyetinde kalıyorlardı. Hal- bulâ zeplin”yolcuların bütün isti- rahatini temin ediyordu. Şimdi Graf i yapan fab tkayyare inşaş b hava Tabilecek kadar , tür. Tayyarenin tayfası Ti olduğuna nazaran bu hava - S nesine 150 yolcu — binebilecekti Mamafih bu tayyare - tecrübeli rika gayet, bi | ninaktadır . esnasında 169 yolcu almıştır. Tayyarenin — içinde yolcuların istirahatini temin edecek her şey büyük salonu, ye- vardır. Geniş yatakları, kanapeleri, mütalâa mek Salonu ve saire Tayyarenin sürati saatte 175 kilometrodur. Bu tayyare sürat itibarile Graf zepline çok faiktir. İstirahat itibarile de zeplinden aşağı değildir. Tayyare gayet kolaylıkla denize inebilmektedir. Şimdi her tarafta büyük çapta, Bu' maddeden tayyareler ismarla- Yakında 200 kişi büyük bir tayyare inşa edilecek- tir. İspanya hükümeli yapılacak olan bu büyük sema transatılântiği İspanya ile Cenubi Amerika arasında işliyecektir. Cenubi Afrikada vahşiler arasında .. İngiliz alimleri kendilerinden evel gelenlerin akibetine Londra darülfünunu müderris- lerinden bir grup cemubt Afrikaya giderek vahşi kabileler arasında tetkikata başlamıştır. Yüz seneden beri cenubi Afrikada esaslı bir sürette tetkikat yapılmamıştır. bir heyet cenubi Afrikaya iş Ve orada uzun zaman kal mışti. Bu beş heyet aza- sından iki profesör gayet esrarı engiz bir şekilde ortadan kaybol- | Cenubi Afrikalı üç yeni gelin müştü. Bilahere - yapıla taharriyat boşa gitm fen adamını bulmak mıştir. Bu tarafındı Ş kabil olma- heyetin a derin- Teştirmektedir. . âlim » leri Afrikah vahi en ince, kadar uzun vzün tetkik etmekte- per ASA TER Heyet tetkikatma bir çok mi Gi geRdlle üdn l n çok ıhhyatlı hare!ket ediyorlar.. etmektedir. Bu heyet yüz. sene evvel kaybolan biç: tine harket Resimde görülen vabşiler cenu- bi Afrikanın en meşhur bir kabi- lesi olan kope kabilesinin en kibar bir ailesidir. Bu üç vahşi kope kabilesinin yeni gelinleridi Henüz evlenmiş getç ka de olduğu gibi çubuk içerek | yahut ta önlerindeki kaplan pos- funun beneklerini sayarak vakit- lerini geçirirler 1.. ı MEMLEKET MEKTUPLARI İncir ve üzüm derdi | — İzmir 10 fHususi) — Üzüm ve incir mahsulü üzerindeki endişe- ler henüz zail olmamıştır. Son yağı- murların ortaya attığı ziyanların tesirleri devam etmektedir. Alâ- kadar mahafile gelen malümat; | Amerikaya sevkolunan incirlerin hemen, yüzde ellisinin iade olun- duğunu — göstermektedir. Bu hal ve vaziyet İzmirde birinci def'a görülmüştür. Üzüme gelince; Üzümden gö- rülen zarar da çok büyüktür? Mahsul ellerde ve bağlarda kal- mıştır. — Müskirat — idaresinin bu seneki mübayaatı geçen seneki miktardan — haha fazlaya baliğ olmuşsada, bu İzmiri tatmin ede- memiştir. İnhisar baş müdürü Abdülkadir beyden bu seneki faaliyet hak- kında aldığım - malümat — şudür ; İdare mübayaata başladıgı gün- | denberi ” şimdiye kadar 12479 çuval koru ve 2571 çuval islak yani ceman 16230 çuval üzüm almış ve kuru üzüme 15-25 ıslak ürüme de 10-13 kuruş fiat ver- miştir. İdarenin İstanbulda bulu- nan fabrikası namına İ: tüccarlar tarafından havalisinden alınacak üzüm Manisada bir teksif istasyonu vü- cude getirilmesine karar vermiş- tir. Bu teksif istasyonundan alına- cak netice üzerine burada inhisar ,idaresi namına bir de fabrika yapılacak ve bu bavalinin üzüm- leri doğrudan doğruya Manisada işlenecektir. Külliyetli mübayaât için yeni bir emir alınırsa üzümün fazlar lığı münasebetiyle, İzmirdeki mü: kirat fabrikalarından — bir ikisi kendi nam ve hesabına bi tecektir. Fakat bunlar keni sahasına intikal etmedikleri için ihtiyaç ve endişe içinde bulunan' çifçi ve tüccarı düşündürmektedir. Ayrıca alâkadar Mmahafile aks- eden malümata nazaran hüküme- din ahiren üzüm ve ü yaatına — sarfetmeğe karar ver: bir buçuk —milyon lira ile, ziraat ve sanayi bankaları vasıtasile Rus- yaya “sevkedilmek üzere üzüm alı- nacaktır. Filhakika bu tedbir çok yerindedir, fakat acele etmek lâ- zamdı. Çünkü - Amerikadan iade olunan incirlerle piyasanın düsük- iğü yüzünden mıntaka tüccarının ziyanı 3 milyon lira kadar tahınin | olunmuştur. Yalnız Aydın kor bin lirahık bir zarara u Netice - şudur: | verilen . para, tücei eye hazırları | gerek | bu civardaki bütün büyük cadde- lerin parkelerini katranlatacaktır. Ankara ve Babıâli caddelerindi sonra Bahçe kapı, scik, Eminönü caddel, a sına katran döküleci betle bu. ezddel cektir. k, 1